Vanhan uskomuksen mukaan aamupalan syönti ”käynnistää
kehomme metabolian” ja auttaa siten pysymään hoikempana. Tätä uskomusta
tutkittiin hiljattain kahdessa eri tutkimuksessa[1],[2]. MTV:n
alainen makuja.fi-sivusto uutisoi toisesta uutisesta otsikolla [Haluatko
pudottaa painoa? Aamupalan syöminen auttaa!]. Tämän tutkimuksen mukaan
henkilöt, jotka söivät aamulla noin 700 kalorin aamupalan, polttivat päivässä 442
kaloria enemmän suhteessa henkilöihin, jotka eivät nauttineet aamupalaa
laisinkaan. Oma matematiikkani saattaa olla hieman hakusessa, mutta mielestäni
aamupalaa syöneet henkilöt saavat tällöin enemmän kaloreita kun mitä he
kuluttivat.
Totta tosiaan jos katsotaan alkuperäistä julkaisua
”Daily breakfast is causally
linked to higher physical activity thermogenesis in lean adults, with greater
overall dietary energy intake but no change in resting metabolism.” [Alleviivaus allekirjoittaneen korostus]
 |
| Kuvalähde: Wikipedia |
Arvostettu Science-lehti uutisoi molemmista tutkimuksista
otsikolla [Eat
Breakfast to Lose Weight? Not So Fast]. Huomaa ero tämän ja edellisen
otsikon välillä. Science-lehden mukaan kummassakaan tutkimuksessa ei havaittu merkittäviä
eroja painonpudotuksessa, metaboliassa tai sydämen terveydessä aamupalaa syövien
tai syömättömien välillä. Toisessa tutkimuksessa havaittiin mm. että aamupalaa
syövillä tai syömättä jättävillä ei ollut eroja painonpudotuksessa, sillä
henkilöt, jotka eivät nauti aamupalaa, kompensoivat syömällä enemmän päivän
aikana.
Näiden kahden tutkimuksen perusteella uskomus siitä,
että aamupalan nauttiminen auttaa laihduttamisessa, ei pidä paikkansa.
Tutkija
kellarista
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti