Tiina Raevaara[1]
ja Sanna Ukkola[2] kirjoittivat
molemmat hyvät tekstit liittyen median uuteen ongelmaan, nimittäin siihen, että
tieteen ja järjen vastaisista asioista kirjoitetaan vailla minkäänlaista
kritiikkiä. On enkelinäkijöitä, syöpää akupunktiolla parantavia,
sähköyliherkkyyttä, verenkuvauksia, valokuulokkeita ja niin edelleen ja niin
edelleen.
 |
| Jäkälä. Kuvalähde: Wikipedia |
Nämä kaksi kirjoitusta tulivat
heti mieleeni, kun näin Ylen tänäisen uutisen paleodieetistä [Luolamiesdieetti:
”Joka kerta kun syön jotain, niin vähän niinku nuorenee siinä”]. Uutisessa
haastatellaan suomalaista paleoruokailijaa, joka luulee syövänsä niin kuin joku
on saattanut syödä kivikaudella. Nykyään tiedämme, että tämä riippui pitkälti maantieteellisestä
sijainnista[3].
Kanadassa olevat alkuperäisasukkaat söivät enimmäkseen hylkeitä, kun taas Afrikan
savanneilla keskityttiin siemeniin ja pähkinöihin. Paleodieettiä kuvaakin ehkä
paremmin sellainen määritelmä, että kyseisessä ruokavaliossa vältetään pitkälle
prosessoituja tuotteita, viljatuotteita, maitotuotteita ja vaihdellen myös
öljyjä.
Myös paleodieetille
tyypillinen väite siitä, että ”ihmisen
elimistö ei ole muuttunut kivikaudelta paljoakaan, mutta ruoka on” on
puppua. Kehossamme on tapahtunut merkittäviä muutoksia viimeisen 10 000 vuoden
aikana, kun olemme valjastaneet maanviljelyn käyttöömme[3].
Haastateltavan ateriat
koostuvat ”jäkälistä, marjoista,
villikasviksista, lihasta ja kalasta”. Luit oikein. Jäkälä. Jos Wikipediaan
on luottaminen, niin isohirvenjäkälä (yleisin jäkälämme) on ollut tärkeä
ravinto menneinä aikoina[4].
Toisia jäkäliä, jotka sisältävät vulpiinihappoa, on puolestaan käytetty
eläinten myrkyttämiseen[5].
Oppia ikä kaikki. Haastateltavan sivuston perusteella hänelle maistuvat myös
monet muut luomakunnan tuotteet[6].
Oikeastaan minua ei haittaa,
jos joku haluaa välttää pitkälle prosessoituja tuotteita tai vaikka syödä
jäkälää. Entisaikoina ihmiset söivät mitä söivät, koska muuta ei ollut
tarjolla. Nykyään usealla meistä on mahdollisuus elää yltäkylläisyydessä ja
voimme valita tarkasti ruokavaliomme. Tämänlaisessakin ruokavaliossa pitää vain
olla tietoinen kaikista luonnon myrkyllisistä kasveista, ja siitä, miten eri kasvit
voivat vaikuttaa lääkkeiden toimintaan[7].
Syötte mitä syötte, mutta älkää
kuitenkaan tehkö näitä ”minun kokemukseni mukaan” -väitteitä varsinkaan
merkittäviin terveysasioihin liittyen.
”Olen kuullut valtavasti tarinoita siitä,
miten ihmiset ovat selvinneet pitkäaikaisista terveysongelmistaan sillä, että
ovat siirtyneet paleoon.”-Yle
tai
”Hän kertoo löytäneensä ruokavaliostaan avun
esimerkiksi astmaan, selkävaivoihin ja masennukseen.” -Yle
Juuri näitä väitteitä.
No, ainakin Yle onnistui
kirjoittamaan onnistuneen mainospuheen tälle luonnonläheiselle ihmiselle. Ehkä
hänen tarjoamansa kurssit, yrttikävelyt ja ravintovalmennus menevät paremmin
kaupaksi tulevaisuudessa.
Seuraavaa kritiikitöntä
uutista odottaen ja peläten.
Tutkija kellarista
[1] http://suomenkuvalehti.fi/tarinoitatieteesta/unohtakaa-ufot-nyt-leikitaan-terveydella/?shared=592-e834d2d4-500
[2] http://yle.fi/uutiset/sanna_ukkola_vainajien_viesteja__medialle/7209649
[3] http://biologiikka.com/pitaisiko-meidan-syoda-kuin-retu-kivinen/
[4] http://en.wikipedia.org/wiki/Lichen#Human_use
[5] http://fi.wikipedia.org/wiki/Takkuj%C3%A4k%C3%A4l%C3%A4
[6] http://munvillielo.blogspot.de/
[7] http://www.pronutritionist.net/sydanpotilas-valta-naita-luontaistuotteita/
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti